RESTAURANT

สอนทำอาหารไทย ถั่วแดงกวน กวนถั่วแดง ทำไส้ขนมไส้ถั่วแดง เมนูถั่วแดง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล | ถั่วแดงกวน | หน้าข้อมูลร้านอาหารในประเทศไทย

สอนทำอาหารไทย ถั่วแดงกวน กวนถั่วแดง ทำไส้ขนมไส้ถั่วแดง เมนูถั่วแดง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล|หน้าข้อมูลร้านอาหารในประเทศไทย.

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์ที่นี่

สามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมได้ที่นี่: อัปเดตข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมที่นี่

บทช่วยสอนที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อ ถั่วแดงกวน

สวัสดีค่ะ พบกับครัวพิศพิไลจ้า วันนี้ชวนมาทำเมนูขนมหวาน ถั่วแดงกวน ไว้ทำไส้ขนม ซาลาเปาไส้ถั่วแดง ไดฟุกุไส้ถั่วแดง ขนมบัวหิมะ ขนมโมจิ แพนเค้ก หรือจะทานเลยก็ได้ค่ะ

เริ่มจากการเตรียมเมล็ดถั่วแดงหลวง เอามาล้างน้ำให้สะอาด ล้างสัก 2-3 รอบ จนน้ำใส ถ้ามีเมล็ดที่ลอยขึ้นให้เอาทิ้งเลย เพราะเป็นเมล็ดที่ไม่ดี อาจจะเน่าเสียหรือมีรสขมได้ จากนั้นแช่น้ำสะอาด 1.5 ลิตร แช่ประมาณ 4-6 ชั่วโมง หรือแช่ก่อนนอนเช้าค่อยมาทำก็ได้ค่ะ

ส่วนผสมของถั่วแดงกวน
– ถั่วแดงหลวง 500 g แช่น้ำสะอาด 1.5 ลิตร
– น้ำตาลทรายแดง 500 g
– เกลือ 1 ช้อนชา
– แบะแซ 2 ช้อนโต๊ะ ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )
– น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ไว้ใส่เครื่องปั่นเพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น

วิธีทำ
เอาถั่วแดงกับน้ำแช่ถั่วแดง มาต้มถั่วให้สุกดี ใช้เวลาต้มประมาณ 1-2 ชั่วโมง โดยใส่ช้อน 2-3 อัน เพื่อเป็นตัวนำความร้อน ทำให้ถั่วแดงสุกเร็วขึ้น พอต้มถั่วแดงสุกได้ที่ก็ปิดฝาพักไว้ให้ถั่วแดงที่ต้มระอุก่อน และอุ่นๆ พอปั่นได้

จากนั้นเอาถั่วแดงที่ต้มมาใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดโดยใส่น้ำมันพืชประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้ปั่นได้ง่ายขึ้น แบ่งปั่นสองครั้ง ถ้าไม่มีเครื่องปั่น ให้ต้มต่อจนถั่วแดงเละ แล้วใช้ช้อนหรือตะหลิวบี้ๆ ก็ได้ค่ะ

เทใส่หม้อกวน ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ แบะแซ คนพอเข้ากันดี เปิดไฟอ่อนๆ แล้วกวนจนไส้แห้งดีค่ะ ใช้เวลากวนทั้งหมดประมาณ 2 ชั่วโมง ระหว่างกวนก็ต้องหมั่นคนตลอดเวลา เพราะถ้าไม่คน ก้นหม้ออาจจะไหม้ได้จ้า ทำขนมต้องใจเย็นๆ ใช้ความอดทนนิดนึงนะคะ

พอกวนไส้ถั่วแดงแห้งดีแล้ว ก็รอให้ถั่วแดงเย็นตัวลง เก็บใส่ขวดโหล ใส่ตู้เย็น เวลาจะทำขนมก็เอาออกมาใช้ได้เลยค่ะ สะดวกดีจ้า เสร็จแล้วค่ะ ถั่วแดงกวนอร่อยๆ ^^ ถ้ามีโอกาส มีเวลา ก็ลองทำนะคะ ทำครั้งเดียวเก็บไว้ใช้ได้นานเลยจ้า ติดตามคลิปครัวพิศพิไลอื่นๆ ได้ตามนี้นะคะ

ขนมถ้วย

ขนมดอกจอก

ถั่วกรอบแก้ว

ถั่วกรอบแก้ว สูตรใส่กะทิ

ฟักทองฉาบ

คาราเมลคัสตาร์ด

Website

Facebook

รูปภาพที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อ สอนทำอาหารไทย ถั่วแดงกวน กวนถั่วแดง ทำไส้ขนมไส้ถั่วแดง เมนูถั่วแดง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล.

สอนทำอาหารไทย ถั่วแดงกวน กวนถั่วแดง ทำไส้ขนมไส้ถั่วแดง เมนูถั่วแดง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

>>https://lesdiablesphuket.com/เราหวังว่าข้อมูลนี้จะมีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับคุณ ขอบคุณมากที่รับชม.

แท็กเกี่ยวข้องกับบทความถั่วแดงกวน.

#สอนทำอาหารไทย #ถวแดงกวน #กวนถวแดง #ทำไสขนมไสถวแดง #เมนถวแดง #ทำอาหารงายๆ #ครวพศพไล

สูตรอาหาร,สอนทำอาหาร,อาหารไทย,สูตรอาหารไทย,การทำอาหาร,วิธีทำอาหาร,ของหวาน,thai cuisine,ถั่วแดง,thai recipe,thai cooking,ขนมหวาน,red bean,matcha,redbean,ขนมญี่ปุ่น,dessert,อาหาร,ถั่วแดงเชื่อม,redbeanthai.com,ถั่วแดงต้ม,ไส้ถั่วแดง,ขนม,green tea,ทำอาหาร,foodtravel.tv,เมนูอาหาร,thai,สอนทำขนม,red bean paste,ไส้ขนม,สูตรขนม,cuisine,ครัว,ทำอาหารง่ายๆ,สอนทำอาหารไทย,ถั่วแดงกวน,ถั่วแดงต้มน้ำตาล,ถั่วแดงหลวง,ไดฟุกุ,ขนมบัวหิมะ,โมจิไส้ถั่วแดง,ไดฟุกุไส้ถั่วแดง

สอนทำอาหารไทย ถั่วแดงกวน กวนถั่วแดง ทำไส้ขนมไส้ถั่วแดง เมนูถั่วแดง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ถั่วแดงกวน.

Arthit Preeda

สวัสดีทุกคนฉัน phuket_bakery เป็นคนทำขนมปังจากมิลาน ฉันจะให้ความรู้ทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับศิลปะการทำขนม

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button