RESTAURANT

กับข้าวกับปลาโอ 826 ขนมชั้นใบเตยสูตรโบราณ บอกละเอียดทุกขั้นตอน Streamed Layer Cake | ขนม ปา กิ ม | หน้าข้อมูลร้านอาหารในประเทศไทย

กับข้าวกับปลาโอ 826 ขนมชั้นใบเตยสูตรโบราณ บอกละเอียดทุกขั้นตอน Streamed Layer Cake|หน้าข้อมูลร้านอาหารในประเทศไทย.

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์ที่นี่

สามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมได้ที่นี่: ดูที่นี่

ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อ ขนม ปา กิ ม

รูปภาพที่เกี่ยวข้องกับเรื่อง กับข้าวกับปลาโอ 826 ขนมชั้นใบเตยสูตรโบราณ บอกละเอียดทุกขั้นตอน Streamed Layer Cake.

กับข้าวกับปลาโอ 826 ขนมชั้นใบเตยสูตรโบราณ บอกละเอียดทุกขั้นตอน Streamed Layer Cake
กับข้าวกับปลาโอ 826 ขนมชั้นใบเตยสูตรโบราณ บอกละเอียดทุกขั้นตอน Streamed Layer Cake

>>Lesdiablesphuketเราหวังว่าข้อมูลนี้จะมีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับคุณ ขอบคุณมากที่รับชม.

คำหลักเกี่ยวข้องกับหมวดหมู่ขนม ปา กิ ม.

#กบขาวกบปลาโอ #ขนมชนใบเตยสตรโบราณ #บอกละเอยดทกขนตอน #Streamed #Layer #Cake

[vid_tags]

กับข้าวกับปลาโอ 826 ขนมชั้นใบเตยสูตรโบราณ บอกละเอียดทุกขั้นตอน Streamed Layer Cake

ขนม ปา กิ ม.

Arthit Preeda

สวัสดีทุกคนฉัน phuket_bakery เป็นคนทำขนมปังจากมิลาน ฉันจะให้ความรู้ทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับศิลปะการทำขนม

Related Articles

34 Comments

  1. น้ำมันขี้โล้ คือ น้ำมันที่ได้จากการเคี่ยวหัวกะทิ เคี่ยวไฟอ่อนๆ จนมีน้ำมันใสๆ ลอยตัวแยกชั้นกับกะทิ เคี่ยวต่อจนกากกะทิเป็นสีเข้มขึ้น ก็กรองเอาส่วนใสๆ มาใช้ทำขนม ส่วนกากกะทิก็นำไปใช้ทำขนมต่างๆ ได้ การทาน้ำมันขี้โล้ หรือ น้ำมันมะพร้าวเคลือบผิวขนมด้านบน นอกจากจะเพิ่มความหอมแล้ว หน้าขนมจะมีความวาว ทิ้งไว้หน้าขนมไม่แห้งลม ไม่เสียง่าย เก็บทิ้งไว้ข้ามคืน ขนมจะยังคงความนุ่ม กะทิที่ใช้เป็นกะทิสด คั้นข้นๆนะ กะทิยิ่งข้น ขนมก็จะแยกชั้นออกเป็นแผ่นได้ง่าย โดยไม่ต้องทานน้ำมัน ส่วนน้ำใบเตยต้องคั้นให้เข้มข้นนะ ขนมชั้นได้สีที่สวย ถ้าต้องการสีเข้มๆ สามารถหยดสีผสมอาหารในน้ำใบเตยเพิ่มได้ การนึ่งขนม ต้องนึ่งถาดให้ร้อนจัดก่อนหยอดขนมลงไป การนึ่งถาด จะช่วยทำให้ขนมไม่ติดถาด แกะออกถาดได้ง่าย ฝาหม้อให้ใช้ผ้าขาวบางผูกไว้ กันน้ำหยดลงหน้าขนม การผูกฝ้าขาวบางกับฝาหม้อ ให้ใช้ผ้า หรือ กระดาษซับน้ำใส่ในฝาหม้อก่อน จากนั้นขึงผ้าขาวบางผูกฝาหม้อไว้ ทุกครั้งที่นึ่งเสร็จเขย่าฝาหม้อ ให้ผ้าหรือกระดาษซับน้ำที่อยู่ข้างใน ซับฝาหม้อให้แห้ง ก่อนปิดฝาหม้อในการหยอดชั้นถัดไป ไอน้ำจะไม่ไม่หยดลงบนหน้าขนม

  2. อาจารย์คะรบกวนอีกครั้งนะคะหัวกะทิใช่มะพร้าวประมาณกิโลคะอยากได้ข้อมูลมากคะและจะได้เอาไปใช้ขนมอย่างอื่นด้วยคะหัวกะทิ1กิโลใช้มะพร้าวขูดประกิโลคะ🙏

  3. ขอบคุณมากคะอาจารย์ขอให้ชาวโลกที่ทุกท่านที่ได้เข้าดูรายการของอาจารย์ถ้าใครอยากทำมาค้าขายดูลิปแต่ละเมนูหรือลิปขนมดิฉันว่าเอาไปต่อยอดทำมาค้าขายได้เลยนะคะ🙏ขอให้เทวดาคุ้มครองรักษาคะ

  4. สุดยอดมากเลยค่ะ มีอะไรบ้างมั้ยคะที่คุณทำไม่เป็น อยากเห็นหน้าคุณปลาโอจังเลยค่ะ สุดยอดฝีมือจริงๆ เก่งทั้งของคาว ของหวาน ขอคารวะค่ะ

  5. ใครลองทำแล้วเป็นยังไงบ้าง แชร์หน่อยค่ะ บางคนว่านิ่มเกินจนตัดไม่ได้ บางคนว่าอร่อยเหนียวกำลังดี

  6. ทำตามแล้วแต่ว่ามันนิ่มเกินคะแช่ข้ามคืนมันเป็นชั้นเดียวกันไม่แยกชั้นเหมือนตอนเรานึ่งเสร็จใหม่เกิดจากอะไรคะ

  7. เห็นคลิปนี้แล้วสัญญากะตัวเองว่าจะไม่ขอต่อราคาขนมไทยเด็ดขาด_ ขั้นตอนเยอะมาก☺️

  8. You're the best cook ever .
    ทํากับข้าวก็เก่ง ทําขนมก็สุดยอด ไปเรียนมาจากไหนกันค่ะ. ดูคุณจาก California ดูแล้วก็นําลายไหล ทุกครั้งเลย😋

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button